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전원생활(창녕)&러시아어&영어&고양이&주식
마늘과 양파를 심기위해 준비중인 밭입니다. 양파는 아시아 남서부가 원산지로 알려져 있으나, 1908년경 우리나라에 최초로 양파가 시험 재배된 곳이 창녕이라고 하더군요.이곳의 풍부한 일조량과 미네랄 성분이 높은 토양에서 자란 양파는 타 지역의 양파와는 달리 요리하지 않고 그냥 먹어도 달착지근한 맛과 향이 뛰어나 더욱 유명합니다. 그리고 양파와 함께 마늘도 엄청 재배하고 있지요. 특히 양파는 혈액 속의 지방과 콜레스테롤을 녹여 주므로 동맥경화, 고지혈증, 심장병 등을 예방한다고 알려져 있습니다.
안개 자욱한 시골의 아침입니다. 힘들죠.... 오늘도 행복하시라고응원합니다. 소생은 꾸찌뽕잎과 열매로 차를 만들기 위해 가지를 치고 잎과 나무를 분리하며하루를 시작합니다. 마근에서....
오늘 오후에 부산에 사는 지인이 보내온 사진임다.부산에 내린 집중폭우로 부산진구 가야굴다리 아래 운행하던 차량이 잠긴 모습입니다. 아이고 무시라.......
작두콩 한포기에서 이렇게 많이 열렸슴다. 그런데 크기가 어마어마 하네요............. 나중에 수확하면 차로 만들예정임다.
지인들의 부탁으로 시작한 아로니아 건조 및 분쇄작업을 모두 마치고 마지막 물량을 택배로 보내기전 찰~칵 스스로 생각해도 힘들었지요,풀독으로 병원을 찾기를 3회, 아로니아 잎에 눈을 2번이나 다쳐 안과를 찾고 너무 열띠미해서 체중이 5키로나 빠지고 더운날씨에 장시간 모자를 쓰고 일한 덕분에 머리에는 지루성 피부염으로 피부과를 두번이나 가고........아~휴 올해 아로니아여 안~~~~녕!
건조기에서 막 꺼낸 아로니아와 우엉, 도라지 덖음을 끝낸 우엉이 이젠 우엉차로 변했군요... 덖음과 불순물 제거를 마친 상태의 도라지차... 베리의 왕이라고 하는 킹스베리(아로니아), 특히 여성에게 좋은 우엉차, 겨울철 목감기 등에 탁월한 도라지차 많이 마시고 건강하세요...