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전원생활(창녕)&러시아어&영어&고양이&주식
10월에도 연잎차를
연잎차 덖음하기 사진-1- 사진-2- 연잎차의 색상이 부분적으로 심하게 갈색으로 변해있다. {10월 비오는 어느날} ☞지금은 연잎차의 계절이 아니다 9월 중순이면 이미 잎에 점이 생기고 시들어 가기 때문이다. 그런 이유로 난 10월달에 딴 연잎차를 지금까지 맛보지 못했다.묘한 호기심에 연밭을 찾았다 잎은 97%이상이 단풍으로 변한 채 고개를 푹 숙이고 있었지만 연밭 가운데 깊어 들어 갈 수 없는 곳에는 누른빛을 띤 연잎이 조금 남아있었다. 긴 대나무 끝에 낫을 연결하여 당기는 방법으로 연잎을 채취하였다. 연잎의 상태는 누른빛에 갈색의 점으로 가득했다.이를 통상의 연잎차를 만드는 방식과는 다르게 깨끗하게 씻은 후, 갈색의 잎도 버리지 않고 잘게 쓸었다.그리곤 내가 연잎차를 만드는 방식인 생덖음⇒건조⇒1, ..
전원 생활 ( in 창녕 )
2017. 10. 1. 18:04
내고장 소식
☞내년 10월쯤이면 남지읍에서 마근 쪽으로 바로 들어오는 2개의 터널과 접속도로가 완공된다고 합니다. ☞그래서 소생이 확인차 다녀왔습니다.지금 15분 걸리는 시간을 1/3로 줄어든 5분이면 된다고 하니 이 또한 기쁘지 아니하겠습니까.
전원 생활 ( in 창녕 )
2017. 10. 1. 13:55
향기로 세상을 감동케하는 만리향.
꽃의 향기가 만리까지 퍼진다고 해서 붙여진 이름 만리향(금목서) 드디어 꽃이 피기 시작하니 코를 스치는 향기가 장난이 아닙니다~~~~~~
전원 생활 ( in 창녕 )
2017. 10. 1. 08:33
이렇게 아름다운 물안개를....
일교차가 심한 계절이면 쉽게 볼 수 있는 나만의 특권 물안개~~ 아침에 일어나 눈뜨고 창문만 열면 나를 반겨주는 물안개 그러나 게으른 사람은 볼 수가 없는 신기루 같은 물안개, 나의 전망은 산과 들, 강 그리고 그 강에는 물안개가 있지요.
전원 생활 ( in 창녕 )
2017. 10. 1. 08:12