질경이(차전초)차 만들기

질경이(차전초)

-. 나쁜 환경에서도 질기계 자란다고 하여 붙여진 이름이 질경이 

라고 합니다.

* 한방에서 보는 효능으로는

암, 신장염, 방광염, 요도염, 통풍, 천식, 기침, 인후염, 관절통 등 

활용범위도 넓고 약효도 좋은 것으로 알려져 있다.

* 부작용

몸이 찬 사람이 다량 복용하거나 장복시 복통과 설사가 

올 수 있다함.

-. 오늘은 바람만 스쳐도 아프다는 통풍으로 고생하는 

지인의 부탁으로 질경이 차를 만들고 있습니다.

-. 사진은 채취부터 시작되는 차를 만드는 과정입니다.

1. 채취

2. 세척

3. 살청(약불에 덖음 하여 푸른빛을 없애는 과정)

4. 유념 과정(비비주는 과정)

5. 건조 과정

6. 덖음 과정