연잎가루~

김해사는 지인으로부터 추석 선물용으로 연잎차를 

가루로 만들어 250g단위로 포장을 해달라는 부탁을

받고 한번 만들어 보았습니다.

용처는

쉐이크 만들때, 국물요리에 김치담글때 넣으면 김치가

빨리 쉬지 않고요, 부침게가루에, 밥지을때, 생선이나 육고기

요리에 조금 넣으면 비린내와 잡내를 잡아주고 국물도 시원

하게 해준다네요...

특히

라면 끓일때 넣으면 국물맛이 예술이랍니다.

ㅎ