전원생활(창녕)&러시아어&영어&고양이&주식

오늘 오후에 부산에 사는 지인이 보내온 사진임다.부산에 내린 집중폭우로 부산진구 가야굴다리 아래 운행하던 차량이 잠긴 모습입니다. 아이고 무시라.......

소생의 농원에서 바라본 5만평의 자연늪지인 대곡늪입니다. 아직 연꽃이 드문드문 피어있네요......

작두콩 한포기에서 이렇게 많이 열렸슴다. 그런데 크기가 어마어마 하네요............. 나중에 수확하면 차로 만들예정임다.

오늘 오후(2017. 9. 11. 18:46분경) 창녕군 남지읍 마근에서 바라본 석양입니다.

지인들의 부탁으로 시작한 아로니아 건조 및 분쇄작업을 모두 마치고 마지막 물량을 택배로 보내기전 찰~칵 스스로 생각해도 힘들었지요,풀독으로 병원을 찾기를 3회, 아로니아 잎에 눈을 2번이나 다쳐 안과를 찾고 너무 열띠미해서 체중이 5키로나 빠지고 더운날씨에 장시간 모자를 쓰고 일한 덕분에 머리에는 지루성 피부염으로 피부과를 두번이나 가고........아~휴 올해 아로니아여 안~~~~녕!

가을비가 밤새 내리더니 아침까지...... 님들!오늘은 빗길에 운전조심 해야겠어요.

건조기에서 막 꺼낸 아로니아와 우엉, 도라지 덖음을 끝낸 우엉이 이젠 우엉차로 변했군요... 덖음과 불순물 제거를 마친 상태의 도라지차... 베리의 왕이라고 하는 킹스베리(아로니아), 특히 여성에게 좋은 우엉차, 겨울철 목감기 등에 탁월한 도라지차 많이 마시고 건강하세요...

이른봄 장날에 나가서 사온 브레옥잠과 물배추(오른쪽) 왼쪽의 옥잠화는 번식을 하여 터져서 나올것 같은데 물배추는 번식을 포기하고 한포기로 5~6개월을 그대로이런 신기한 일도 다 있네요....

아침 산책중에 본 들녘의 벼임다. 하루가 다르게 누렇게 익어가고 있슴다.... 자연은 이렇게 평화로운데 인간들은온갖 구실로 싸우기 바쁘니 요즘 뉴스보기가 무섭죠................ 이또한 지나가리라 아시죠 힘내시고 참으면 언젠가 좋은날 오겠지요.

{세척 후 연잎쓸기..} {한낮의 열기를 이용하여 김장용 빌닐봉투에 넣은 연잎을 48시간 발효시켜 가는 과정임다.} {☺ 위와 같은 과정으로 순수하게 햇볕으로만 48시간 발효시킨 연잎을 건조하여 약불로 약 3회의 덖음 과정을 거쳐서 약식의 발효연잎차를 만들어요.} 발효차는 소화가 잘되면서 부드러우니 누구나 무담 없이 좋아하는 차죠. 또한 발효가 되는 과정에 우리 몸에 좋은 성분들이 와르르쏟아져 나오니 그야말로 대박임다. 연이 진흙탕 물을 깨끗하게 정화해 주듯이 노폐물로 쌓여가는우리 몸을 맑고 깨끗하게 해준답니다.