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전원생활(창녕)&러시아어&영어&고양이&주식
햇빛이 잘 드는 곳에 건조대를 설치하고 무말랭이를 늘어놓고, 하늘을 쳐다보니 해는 서산에 지고 없구나... 일하지 않는 자는 먹지도 말라고 했는데 난 오늘 두 그릇을 먹어야겠슴다.
아직은 한겨울이지만 지난해 연밭 주변에 크게자란 가시나무를 제거하기 위해 아는 지인의 도움을 받아 잡목들을 제거한 상태입니다.
연잎이가 가장 좋을 때인 7월 중순경에 채취한 연잎을 급속냉동으로 보관하였다가 한 겨울인 1월초인 오늘 해동시켜 세척, 썰기, 생~덖음, 건조의 순으로 연잎차를 만드는 과정입니다. 1. 연잎차 효능 치매예방, 혈액순환, 불면증해소, 숙취해소, 지혈효과, 항산화작용(체내에 쌓여 있는 유해산소 제거로 인해 피부미용에 도움이 되며, 세포의 노화를 방지해주고 각종 성인병을 예방하는데 도움) 2. 연잎차 사용법 차로 마신다, 우려낸 차를 밥을 지을 때 안치는 물로 사용하거나, 국이나 라면 등 국물요리에, 분쇄한 연잎차 가루를 생선요리나 육고기를 요리할 때 사용하면 비린내를 없애주고 지방분해를 해 준다고 하네요.
이웃집 하우스에서 얻어온 겨울 무우로 무우말랭이를 만들기 위해 씻어 놓고 물기를 빼는 중입니다. 무말랭이차 효능암 예방, 변비예방, 빈혈, 골다공증, 비염, 기침, 기관지천식에 도움이 되고, 소화를 도와 장에 좋고, 이뇨작용이나 당뇨에도 좋다고 합니다!
시골은 지역에 따라 다르겠지만 이곳은 스마트폰 전파가 잘 잡히지가 않아, 외부에서 걸려오는 전화를 받지 못하는 경우가 왕왕 있어몇 번이나 서비스를 받았지만 신통찮아 다시 연락을 했더니 부산에서 이곳 시골까지 직접 찾아온 기사가 기계를 방안과 밖에까지 어마어마하게 부착을 해놓고 가내요, 그리고 시골은 인터넷 속도도 느려서 답답할 때도 있답니다.
초석잠!초석잠이 몸속 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화, 지방간, 치매예방에 딱이라는 말을 듣고는 2년 전 옮겨 심었다. 오늘 처음 켜보니 걸리는 것은 먹지도 못하는 돌이요...가뭄에 콩나듯 하나둘 나오는 초석잠 뿌리들 2년 농사가 헛농사가 되었네요.. 그래도 초석잠 농사는 계속됩니다.올해는 좋은 흙으로 채우고 거름도 뿌려서 다시 도전해야겠슴다...
늦가을에 시작하여 그늘에 말려 한겨울에 완성한 무청입니다.상품으로 만들어 도시 이웃에게 판매하였더니 호응이 좋습니다.
창녕 관룡사에서 발견한 진짜 와송입니다.ㅎㅎ 정말이지 신기하네요 기와가 그리 오래되지도 않은것 같은데 와송이 올라와 있습니다.