전원생활(창녕)&러시아어&영어&고양이&주식

시골에서 비오는 날 저렴하고 간편하게 한 끼를 해결하는 나만의 비법공개............. 냄비에 마트에서 구입한 즉석카레 한 봉지에 양파 작은 거 한 개, 농약을 치지 않아 곰팡이가 낀 사과 한 개를 깨끗하게 세척하여 대충 쓸어서 냄비에 한컵의 물과 함께 투입하여 약 3분간 끊인 다음 금방한 밥과 함께 먹으면 맛도 짱, 식감도 짱 이후 차 한 잔 하면 나만의 영향 만점 한 끼는 해결됩니다.

시골에는 주인 잃은 빈집들이 마을의 절반가량이 되거나 경우에 따라서는 70~80%가 빈집인 경우도 있답니다. 이런 경우 빈집 앞을 지나기만 해도 싸하는 기분이 나죠....우리의 농촌이, 시골이 어쩌다 이런 지경까지 왔는지 세월 따라 시대상에 따라 사람들의 삶의 방식이 이렇게도달라질 수가 있다니 참 세상에는 영원한 것도 변하지 않는 것도 없다는 평범한 진리를 새삼 깨닫게 됩니다.이보다 더 문제는 아직도 도심의 공원이나 하천변 교각 밑 그늘진 곳에는 중년의 남성들이 평일 대낮에 할 일없이 바둑이나 장기, 고스톱 혹은 막걸리나 소주로 세월을 보내고 있으니 그들의 노동력이 아깝고 안타까울 따름이죠...정부의 대책이 사람들의 발상의 전환이 필요한 시절입니다.

가을이 깊어가네요 시골은 지금 준비하지 않으면 겨울이 무섭고 봄은 점점 멀어지겠지요.어릴 때 동화 개미와 베짱이 겨울준비가 결코 남의일이 아니랍니다.좀 있으면 무청, 무말랭이, 배추씨 레기, 곶감, 사과말랭이, 대추, 각종 나물 건조시키기 등 태산 같은 일들이 기다리는 가을 가을은 짧고, 날씨는 변덕이 심하죠.그런데 오늘 또 비가 오네요...

올가을에는 잦은 비로 인하여 무우와 배추의 작황이 현재까지는 순조로와 보입니다. 고추가루 값은 예년에 비하여 비싸지만 무우와 배추값은 저렴할것으로 예상합니다. 이상 귀촌인의 전언입니다.....

이웃에 귀촌하여 닭을 키우는 지인이 외국에서 들여온 귀한 닭의 달걀을 한 알에 만원이나 주고 구입하여 부화시켜서 키운다며 자랑스러워하기에 시간 날 때 간다고 하여 바쁜 일 때문에 며칠 늦게 갔더니 밤새 짐승이 들어와 여러 마리의 닭을 물어 죽였다며 망연자실하는 것을 보고는 닭장을 들러보고 위로하면서 사진을 찍었으나 닭장을 침입한 쪽재비의 소행으로 인해 남은 닭의 상태마져 심각한 상태었음.

비닐하우스 옆 좁은 짜투리땅에 심겨진 메밀이 꽃을 피웠네요. 버려진 웅덩이를 매립 후 밭을 만들어 가을배추와 메밀이 싱싱하게 잘 크고 있네요. ☎ 시골농부와 귀농인의 차이는 무얼까. 시골농부는 아무 곳이나 씨앗을 뿌리거나 모종을 심어놓아도 백발백중 큰놈으로 자라거나 열매가 주렁주렁 열리지만 귀농인은 이웃에 물어보고, 인터넷을 찾아보고 연구를 해서 심어도 비실비실하거나 열매가 달려도 얼마 지나지 해충들로 인해 엉망이 되고 만다.경험이란 놈 정말 무섭다. 하지만 생사가 걸린 문제가 아니라면 이 또한 경험이고 재미로 생각하면 모두가 이야깃거리가 된다.

저 무수한 연잎이 지고나면 나는 홀로 남겨진다.저 무수한 연잎이 봄이라는 친구와 함께 날 찾을 때까지 저 무수한 연들을 가을이라는 계절은 어디로 데려가나저 무수한 연밥에 숨어있는 연씨는 과연 내년에 새 생명으로 태어날까저 무수한 연잎이 내품는 연향에 취하지 않은 이가 몇이나 될까저 무수한 연잎이 바람결에 날려 물속으로 빠져들 때 저 물맛은 어떨까저 무수한 연잎을 나만 좋아하나 다들 관심도 없이 지나간다.

감기와 피부미용에 좋다는 감...시골의 집집마다에는 꼭 한두 그루의 감나무가 있다. 봄에는 달달한 감꽃을 뿌려주고, 여름에는 시원한 그늘을 그리고 가을에는 달달한 홍시를 하루에 몇 개씩 툭툭 던져주고눈 내리는 겨울에도 까치밥으로 남겨둔 감은 빨갛게 달려서 먹고 싶은 사람을 애태우는 얄미운 감난 감이 좋다.

연잎차 덖음하기 사진-1- 사진-2- 연잎차의 색상이 부분적으로 심하게 갈색으로 변해있다. {10월 비오는 어느날} ☞지금은 연잎차의 계절이 아니다 9월 중순이면 이미 잎에 점이 생기고 시들어 가기 때문이다. 그런 이유로 난 10월달에 딴 연잎차를 지금까지 맛보지 못했다.묘한 호기심에 연밭을 찾았다 잎은 97%이상이 단풍으로 변한 채 고개를 푹 숙이고 있었지만 연밭 가운데 깊어 들어 갈 수 없는 곳에는 누른빛을 띤 연잎이 조금 남아있었다. 긴 대나무 끝에 낫을 연결하여 당기는 방법으로 연잎을 채취하였다. 연잎의 상태는 누른빛에 갈색의 점으로 가득했다.이를 통상의 연잎차를 만드는 방식과는 다르게 깨끗하게 씻은 후, 갈색의 잎도 버리지 않고 잘게 쓸었다.그리곤 내가 연잎차를 만드는 방식인 생덖음⇒건조⇒1, ..

☞내년 10월쯤이면 남지읍에서 마근 쪽으로 바로 들어오는 2개의 터널과 접속도로가 완공된다고 합니다. ☞그래서 소생이 확인차 다녀왔습니다.지금 15분 걸리는 시간을 1/3로 줄어든 5분이면 된다고 하니 이 또한 기쁘지 아니하겠습니까.